PIZZA NEAPOLITAŃSKA
ROSSA – Bazą każdej pizzy rossa jest sos z włoskich pomidorów i mozzarella fior di latte.
BIANCA – Bazą każdej pizzy bianca jest oliwa i mozzarella fior di latte.
Średnica: ok. 32 cm
* Możliwość wymiany mozzarelli na ser wegański.
- 1. Marinara – czosnek, oregano, oliwa DOP
- 2. Margherita – oliwa DOP, bazylia
- 3. Prosciutto Cotto – pieczarki
- 4. Salami Napoli – oliwki, oregano
- 5. Salami Napoli – pieczarki, papryka, gorgonzola dolce, miód z chili
- 6. Spianata Piccante – czerwona cebula, kapary
- 7. Salami Diavoletta – karmelizowana cebula, chili marynowane, kwaśna śmietana
- 8. Nduja – kandyzowane chili, rukola, burrata
- 9. Prosciutto Crudo – grana DOP, pomidorki koktajlowe, rukola
- 10. Prosciutto Crudo – szparagi, burrata, czarny czosnek
- 11. Prosciutto Crudo – rukola, suszone pomidory, sos truflowy, grana DOP
- 12. Ricotta – grana DOP, gorgonzola dolce, gruszka w winie, rozmaryn, orzechy
- 13. Mascarpone – nduja, zielona pietruszka, marynowana cebula
- 14. Czosnek marynowany – pieczarki, pietruszka
- 15. Krewetki – kandyzowane chili, czosnek, natka pietruszki, sól cytrynowa
- 16. Tuńczyk – czerwona cebula, kapary
- 17. Kurczak – kukurydza, sos mango
- 18. Mascarpone – mortadela z pistacją, oliwki, pistacja
